Poker de Nigiris I Salmón flambeado (2 piezas) y Pescado blanco flambeado (2 piezas)2 piezas de finas lminas de salmn flambeadas con salsa de ostin y aceite de ajonjol, coronadas con un punto de spicy, toques de gotas de limn y cebollita china y 2 piezas de finos cortes de pescado blanco flambeados con salsa especial parrillera, crema de aj amarillo, coronados con salsa chalaquita y camote en hilos.