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El carménère chileno es un vino hermoso, de cuerpo medio y frutal. Con taninos suaves y un color carmesí intenso, puede esperar una variedad de bayas, frutos rojos, especias, ahumado y tierra tanto en nariz como en paladar.
Si bien la uva es autóctona de Burdeos, Francia, Chile se considera el punto de acceso moderno para su cultivo. Estos vinos maridarán muy bien con guisos salados, quesos frescos y pimientos asados.
Muestra notas de Roble, Chocolate, Vainilla, Tabaco, Café, Chocolate negro y Cedro,
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