Baño María de Sobremesa Serie 500 BM300 Fainca HR

El Baño María de Sobremesa Serie 500 BM300 de Fainca HR es un equipo profesional diseñado para mantener alimentos calientes a la temperatura adecuada durante el servicio. Su construcción íntegra en acero inoxidable, su diseño compacto y sus líneas curvas facilitan la limpieza, garantizando higiene, durabilidad y un funcionamiento eficiente en cocinas profesionales con espacio limitado.

Características principales

Cuerpo fabricado íntegramente en acero inoxidable.
Líneas curvas que facilitan la limpieza y evitan acumulación de residuos.
Grifo de desagüe integrado para vaciado rápido y seguro.
Termostato de trabajo regulable entre 30 y 90 °C.
Termostato de seguridad a 120 °C.
Resistencia eléctrica de acero pulido para una transmisión eficiente del calor.
Patas regulables en altura.
Compatible con cubetas GN 1/2 de hasta 200 mm de profundidad.

Uso recomendado

Adecuado para mantener sopas, salsas, guarniciones, cremas y otros alimentos calientes durante largos periodos. Es ideal para buffets, autoservicios, comedores, caterings y líneas de servicio donde la conservación del calor es esencial para mantener la calidad del producto.

Equipamiento incluido

Grifo de desagüe.
Patas regulables en altura.
Resistencia eléctrica de acero pulido.

Accesorios opcionales

Cubetas gastronorm GN 1/2 o combinaciones GN 1/4 (no incluidas).

Especificaciones técnicas

Serie 500: funcionalidad en fondo compacto

La Serie 500 está diseñada para cocinas modulares con fondo de 50 cm, ofreciendo equipos robustos, higiénicos y fáciles de integrar en líneas profesionales donde el espacio es limitado.

BM300: calor constante en el mínimo espacio

El BM300 proporciona mantenimiento térmico estable en un formato compacto de sobremesa. Su diseño eléctrico, seguro y eficiente lo convierte en una solución ideal para mantener alimentos calientes con precisión en cualquier entorno profesional.