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CATA
Color: Rosa vivo, con reflejos rojos, brillante y denso.
Aroma: Frutos rojos como fresa, frambuesa, sandía, notas florales a rosas.
Gusto: Fresco y sedoso, buen volumen en boca, untuoso, acidez natural equilibrada que permanece y acompaña los aromas.
Temperatura de servicio: 6-8 °C
Maridaje: Lomo embuchado y charcutería de intensidad ligera o media, mariscos, quesos semicurados, tartas de fruta, ternera y pescados azules.
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