Freidora a Gas Serie 900 EV FRG9 de Jemi – Potencia, Eficiencia y Fiabilidad Profesional

La Freidora a Gas Serie 900 EV FRG9 de Jemi es un equipo robusto y de alto rendimiento, diseñado para ofrecer máxima eficiencia en cocinas profesionales. Este sistema de fritura destaca por su construcción en acero inoxidable, su facilidad de limpieza y su excelente capacidad de recuperación térmica, garantizando resultados homogéneos y una producción continua incluso en los servicios más exigentes.

Las freidoras a gas FRG915 y FRG90 de la Serie 900 EV cuentan con 90 cm de profundidad y están diseñadas para proporcionar una fritura rápida, uniforme y segura. Disponibles en versiones de 15 y 23 litros, incluyen mueble soporte y están optimizadas para el uso intensivo en entornos profesionales.

Características principales

• Cuba embutida de una sola pieza, perfectamente soldada y con cantos redondeados que garantizan una higiene total.
• Zona fría en la parte inferior, que ayuda a acumular los residuos y prolonga la vida útil del aceite.
• Vaciado frontal del aceite mediante grifo con mando de seguridad, para un vaciado rápido, cómodo y seguro.
• Cestas de acero estañado con empuñadura térmica y soportes para escurrido fuera del aceite.
• Control de temperatura mediante termostato de alta precisión, con ocho posiciones y bulbo capilar.
• Termostato de seguridad fijo, que actúa a 235 °C para evitar sobrecalentamientos.
• Encendido eléctrico automático del piloto, sin necesidad de llama externa.
• Panel de mandos con piloto luminoso, que indica el funcionamiento de los quemadores.
• Acceso sencillo a todos los componentes, facilitando las tareas de limpieza y mantenimiento.

Uso recomendado

La freidora FRG9 de Jemi es ideal para cocinas de gran volumen, restaurantes, comedores colectivos, hoteles y espacios de restauración profesional que requieren producción intensiva y segura de alimentos fritos.
Su diseño ergonómico y funcional permite mantener altos estándares de calidad, seguridad e higiene, optimizando los tiempos de trabajo y la eficiencia energética.

Equipamiento incluido

• Cestas sencillas o dobles (según modelo), fabricadas en acero inoxidable con empuñadura térmica.
• Recogeposos para residuos sólidos.
• Grifo de vaciado frontal para el aceite.

Accesorios opcionales

• Sistema de filtrado automático de aceite (consultar disponibilidad).

Especificaciones técnicas

Modelo FRG915

• Dimensiones externas: 40 x 90 x 85 cm
• Peso: 80 kg
• Capacidad de la cuba: 15 litros
• Dimensiones de la cuba: 30,5 x 41 x 38,8 cm
• Número de cestas: 2 sencillas o 1 doble
• Dimensiones cesta sencilla: 13,5 x 28 x 9,5 cm
• Dimensiones cesta doble: 28 x 28 x 9,5 cm
• Número de quemadores: 2
• Entrada eléctrica: 230 V
• Entrada de gas: 3/4”
• Potencia calorífica nominal: 12 kW
• Consumo de gas natural: 1,25 m³/h
• Consumo de gas GLP: 0,89 kg/h

Modelo FRG90

• Dimensiones externas: 40 x 90 x 85 cm
• Peso: 80 kg
• Capacidad de la cuba: 23 litros
• Dimensiones de la cuba: 30,5 x 51 x 38,8 cm
• Número de cestas: 2 sencillas o 1 doble
• Dimensiones cesta sencilla: 13 x 44,5 x 10,5 cm
• Dimensiones cesta doble: 28,5 x 44,5 x 10,5 cm
• Número de quemadores: 2
• Entrada eléctrica: 230 V
• Entrada de gas: 3/4”
• Potencia calorífica nominal: 24 kW
• Consumo de gas natural: 2,51 m³/h
• Consumo de gas GLP: 1,89 kg/h

Información importante

La instalación del equipo debe realizarse por personal cualificado, siguiendo la normativa vigente y garantizando una ventilación adecuada del local.
El aparato requiere conexión eléctrica monofásica a 230 V y toma de gas de 3/4”.
Para mantener su rendimiento y seguridad óptimos, es esencial realizar mantenimiento periódico y limpieza regular de la cuba y los componentes.

La Freidora a Gas Jemi FRG9 combina potencia, precisión y durabilidad, ofreciendo una solución fiable y profesional para quienes buscan rendimiento continuo y resultados de calidad en cada fritura.