Agua suficiente para el proceso, carne y derivados de cerdo (hígado, pulmón, bazo) y/o pollo (retazo, hígado, corazón) y/o aves de corral (retazo), aditivos técnicos (algarrobo, goma xantana, carragenina, goma de algarrobo, goma guar), minerales (carbonato de calcio), conservadores (nitrato de sodio), vehículos (harina de maíz, mezclas naturales de esteatita y clorita, ácido silícico), aditivos nutricionales (taurina, vitamina E, sulfato de zinc monohidratado, vitamina B1, sulfato de manganeso monohidratado, sulfato de cobre pentahidratado, yodato de calcio anhidro).