Triturador Sammic XM-21 – Serie S, 300 W

El triturador profesional Sammic XM-21 pertenece a la Serie S y está diseñado para un uso continuo en cocinas industriales y colectividades. Con velocidad variable y un diseño compacto, es ideal para recipientes de hasta 12 litros, ofreciendo robustez, versatilidad y durabilidad en trabajos de pequeña y mediana capacidad.

Características Principales

• All-in-one, capaz de realizar emulsiones, aireados y triturados con la misma cuchilla.
• Carcasa externa en dos materiales con grip antideslizante, para un agarre seguro y cómodo.
• Mango inclinable, que reduce la fatiga durante el trabajo.
• Indicador luminoso, que muestra la conexión a la red.
• Brazo desmontable con cierre rápido y seguro, lavable bajo el grifo.
• Campana diseñada para evitar salpicaduras.
• Cuchillas de acero templado, con filo de larga duración.
• Rendimiento profesional, apto para trabajos prolongados sin sobrecalentamiento de la carcasa.

Especificaciones Técnicas

• Diseñado para recipientes de hasta 12 litros
• Velocidad variable: 1.500 – 15.000 rpm
• Diámetro de cuchilla: 5 cm
• Diámetro cubre cuchillas: 8,2 cm
• Longitud del brazo triturador: 25 cm
• Longitud total del triturador: 51,4 cm
• Potencia: 300 W
• Voltaje: 230 V

Ventajas del Sammic XM-21

Este modelo destaca por su versatilidad, su diseño compacto y su potencia de 300 W, convirtiéndose en una herramienta imprescindible para profesionales que buscan eficiencia, seguridad y durabilidad en la preparación de salsas, cremas y emulsiones. Además, todos los modelos XM de Sammic pueden equiparse con diferentes brazos trituradores o con un brazo batidor, aportando una versatilidad extra a la máquina.