Triturador Profesional Sammic XM-12 Serie XS – 240 W, Brazo Triturador 22,3 cm (Velocidad variable)

El Sammic XM-12 pertenece a la Serie XS y es un triturador compacto, todo en uno, de velocidad variable, diseñado para un uso continuo en cocinas profesionales. Destaca por su robustez, versatilidad y durabilidad, siendo ideal para recipientes de hasta 10 litros y para trabajos prolongados sin riesgo de sobrecalentamiento.

Características Principales

• All-in-one: emulsiona, airea y tritura con la misma cuchilla.
• Carcasa externa en dos materiales, con grip antideslizante para un mejor agarre.
• Mango inclinable, que reduce la fatiga en trabajos prolongados.
• Indicador luminoso, que muestra la conexión a la red eléctrica.
• Brazo desmontable con cierre rápido y seguro, lavable bajo el grifo.
• Campana diseñada para evitar salpicaduras.
• Cuchillas de acero templado, con filo de larga duración.
• Rendimiento profesional, apto para uso intensivo sin sobrecalentamiento.

Especificaciones Técnicas

• Capacidad máxima: recipientes de hasta 10 litros
• Velocidad variable: 1.500 – 15.000 rpm
• Diámetro de cuchilla: 4,4 cm
• Diámetro cubre cuchillas: 6,5 cm
• Longitud del brazo triturador: 22,3 cm
• Longitud total del aparato: 44,8 cm
• Potencia: 240 W
• Voltaje: 230 V

Incluye

• Bloque motor de velocidad variable
• Brazo triturador MA-12

Ventajas del Sammic XM-12

Este modelo destaca por su diseño compacto, su potencia de 240 W y su brazo triturador de 22,3 cm, convirtiéndose en una herramienta imprescindible para negocios que requieren eficiencia, seguridad y resistencia en la preparación de salsas, purés, sopas y emulsiones de pequeño volumen.

Además, la compatibilidad con diferentes brazos trituradores y batidores aporta una versatilidad extra, adaptándose a las necesidades de cada cocina profesional.