Cuchillo carnicero diseñado por Arcos para los profesionales del sector de la cocina. Este cuchillo es perfecto para el desprese de carnes, y el color del mango lo identifica como lo indica la normativa europea. Su hoja está hecha de acero NITRUM® de alto rendimiento y durabilidad. Su mango ergonómico es una apuesta revolucionaria, ya que está hecho de polipropileno inyectado, este soporta temperaturas hasta de (120-130ºC). La estabilidad de este cuchilllo carnicero se debe al proceso de unión entre el mango y la hoja, conocida como inyección.

CARACTERÍSTICAS:

• Diseño tecnológico por manos expertas que combina acero inoxidable y polopropileno.
• Cumple con estándares europeos de control higiénico-sanitario para el consumidor.
• ¿Por qué comprarlo? Experimenta y descubre por qué Arcos se caracteriza por ser una marca española de tradición y calidad.