Self Baño María Seco Ventilado con Puertas SSBMVC – Infrico

El Self Baño María Seco Ventilado con Puertas SSBMVC de Infrico está diseñado para hoteles y cafeterías, ofreciendo un sistema de baño maría con reserva caliente y funcionamiento en seco mediante aire forzado. Su construcción en acero inoxidable y el control digital de la temperatura garantizan eficiencia, higiene y versatilidad en el servicio.

Características principales

• Exterior en acero inoxidable AISI 304
• Cuba embutida con capacidad para 3 o 4 cubetas GN 1/1 de hasta 20 cm de profundidad
• Puertas correderas con acceso cómodo
• Decoración en acero inoxidable de serie
• Posibilidad de decoración plastificada en colores o madera bajo presupuesto
• Sistema de calentamiento indirecto mediante resistencias ocultas
• Temperatura regulada mediante control digital
• Temperatura de trabajo de 30 ºC a 90 ºC
• Reserva caliente incorporada
• 1 estante interior
• Monofásico
• No incluye correbandejas, zócalos ni cubetas GN
• Dimensiones disponibles: 112,5 a 150 x 80 x 90 cm

Ventajas

• Mantiene los alimentos calientes con sistema en seco ventilado y reserva caliente
• Control digital preciso de la temperatura
• Diseño higiénico y robusto en acero inoxidable
• Posibilidad de personalización estética en colores o madera
• Ideal para hoteles y cafeterías que requieren eficiencia, higiene y versatilidad