Uvas	72% Merlot, 24% Cabernet Sauvignon y 4% Cabernet Franc
	Región	Médoc, Bordeaux, Francia.
	Barrica	14 meses en barrica de roble.
	Guarda	2 a 3 años.
	Temperatura de Servicio:	Servir de 16º a 18º C.

Louis Gaspard d’Estournel se inspiró en sus repetidos viajes en Asia para dar una arquitectura original al castillo con una inspiración china. El castillo está situado cerca de las tierras célebres de Laffite Rothschild, en el límite de la apelación Pauillac sobre un magnífico suelo de gravas. Cos D’ Estournel produce un vino carnoso y potente temperado en una parte por la crianza en barricas nuevas y por otra parte por el 40% de la cepa Merlot que está presente en el ensamblaje. Los antiguos propietarios Bruno Prats e hijo venden la propiedad en 1998 sin hacer mucho alboroto y esto no parece alterar la calidad y el prestigio de los vinos. Este es un vino rico y seductor desde el primer instante por lo que es difícil resistir la tentación de abrir la botella inmediatamente. Goulee es un vino elaborado en la parte más al norte de Médoc, pero por el mismo equipo técnico de Cos d’Estournel.

Un vino listo para tomar y que muestra por qué este proyecto es uno de los favoritos y más buscados entre los amantes del vino en el Mundo.

Vista

Color rubí oscuro profundo.

Nariz

Goloso y muy frutal.

Boca

En boca denso y generoso en boca.

Maridaje

Se recomienda acompañar con carnes rojas, carnes de caza y platillos condimentados.