🥂Estilo: Vino tinto 

🍇Uva: Pinot Noir

📅Añada: 2021

📍Región: Borgoña  Denominación:  Corton Les Renardes Grand Cru controlée

Suelos:    28a71  - arcilla-caliza

Vinificación y crianza: recogida a mano con una cuidadosa selección de los racimos. Maceración de pre-fermentación de 7 días con bazuqueo y remontado. Envejecimiento en barrica de 228 litros durante 12 meses. Producción de 850 botellas.

Graduación alcohólica : 13%.

 Capacidad : 75 cl

EL DOMAINE

Un domaine familiar de 9 hectáreas dirigida por una familia unida, apasionada por el mundo del vino y apegada a su tierra impregnada de historia. Además de tener una amplia variedad de hermosos terruños en la Cote de Beaune, son los últimos en tener sus bodegas detrás de las antiguas murallas de Beaune. El domaine ha sido certificada como orgánica desde 2012.