VIÑA SASTRE ROBLE 2024 MAGNUM

Tinto D.O. Ribera del Duero

Lo que debes saber de este vino

✔ Ribera del Duero auténtico elaborado por la familia Sastre en La Horra
✔ 100% Tinta del País de viñedos de unos 30 años
✔ 6-10 meses en barrica que aportan estructura sin tapar la fruta

Un Ribera que apetece abrir

Hay vinos que se guardan para ocasiones especiales.

Y hay vinos que simplemente apetece abrir.

Viña Sastre Roble pertenece a esta segunda categoría.

Un Ribera del Duero con fruta viva, frescura y ese toque de barrica que aporta elegancia sin dominar el vino.

Procede de viñedos situados entre 800 y 840 metros de altitud en La Horra (Burgos), una de las zonas más reconocidas de la denominación.

Está elaborado con 100% Tinta del País procedente de viñas de unos 30 años, cultivadas de forma artesanal y respetuosa con la tierra.

Después pasa entre 6 y 10 meses en barrica de roble francés y americano, lo justo para aportar estructura y complejidad.

El resultado es un Ribera equilibrado, expresivo y muy fácil de disfrutar.

De esos vinos que se abren para acompañar la comida…
y cuando te quieres dar cuenta la botella ya está casi vacía.

Notas de cata

Vista
Color cereza intenso con ribetes violáceos.

Nariz
Frutas silvestres y frutos rojos con ligeros recuerdos tostados y un fondo mineral.

Boca
Equilibrado, suave y frutal. Muy agradable y fácil de beber.

Maridaje

Ideal con:

• quesos curados
• embutidos
• arroces
• pastas
• carnes a la parrilla

Datos técnicos

Denominación de Origen: Ribera del Duero
Variedad: 100% Tinta del País
Crianza: 6-10 meses en barrica
Tipo de barrica: roble francés y americano
Edad del viñedo: 30 años
Altitud: 800-840 m