Queso de Oveja Semicurado Julián Olivas ,con una curación mínima de 90 días, elaborado con leche cruda de oveja, corteza natural ,únicamente tratada con aceite de oliva ,de consistencia firme y compacta, sabor intenso y retrogusto agradable e inolvidable .Un producto de gran versatilidad ya que se puede comer como aperitivo, como postre o elaborado en recetas de pasta o salsas

Ingredientes: Elaborado a base de leche cruda de oveja, sal, fermentos lácteos, cuajo animal

Conservantes: lisozima de huevo

Alérgenos: Leche y puede contener trazas de huevo