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ESPAÑA, RIOJA 

Roda Reserva 2019 es un vino tinto español elaborado en la D.O. Rioja por Bodegas Roda, un proyecto emblemático nacido a finales de los años 80 de la mano de Mario Rotllant y Carmen Daurella, quienes impulsaron una nueva visión del vino riojano basada en el profundo conocimiento del viñedo y su cuidado meticuloso. Este enfoque permite interpretar las necesidades de la vid y dar origen a vinos singulares, elegantes y de gran expresión.

El vino se elabora a partir de un coupage de 89% Tempranillo, 4% Graciano y 7% Garnacha. La fermentación alcohólica se realiza en tinas de roble francés con control de temperatura, seguida de una fermentación maloláctica en barrica francesa. Posteriormente, el vino tiene una crianza de más de 12 meses en barrica, logrando una estructura sólida y una notable complejidad.

A la vista presenta un color rubí profundo. En nariz ofrece una expresión intensa y elegante con aromas de zarzamora, arándano, cereza, frambuesa, ciruelo rojo, fresa, dátil y humo. En boca es seco, con acidez media, taninos altos y cuerpo completo, mostrando un perfil estructurado, persistente y equilibrado.

Es ideal para acompañar pato, cerdo, res, carnero y carnes maduradas.
Calificaciones: 92 pts Robert Parker, 93 pts Guía Peñín, 94 pts Tim Atkin y 93 pts James Suckling.
Volumen alcohólico: 14.5% Alc. Vol.