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"Kosher for the Clueless But Curious" es una guía divertida, informativa y espiritualmente enriquecedora sobre todo lo relacionado con las leyes y prácticas del kashrut (comida kosher). Dirigido a quienes no están familiarizados con el tema ("clueless") pero sienten curiosidad, este libro desmitifica el mundo de la comida kosher. En lugar de ser un manual árido y técnico, el autor, Shimon Apisdorf, lo presenta de una manera accesible y atractiva. A través de un enfoque que combina datos, anécdotas y una perspectiva espiritual, el libro explica las bases del kashrut, las reglas de separación de carne y lácteos, la supervisión rabínica y el significado más profundo de estas prácticas en la vida judía.
El libro incluye un atractivo extra: un recetario a color de 24 páginas, lo que lo convierte en una herramienta práctica para empezar a cocinar kosher de inmediato. Es la guía perfecta para quienes buscan entender y adoptar un estilo de vida kosher de una manera fácil y motivadora.
Título: Kosher para los despistados pero curiosos
Autor: Shimon Apisdorf
Encuadernación: Tapa blanda (por la flexibilidad aparente en la imagen).
Diseño de la cubierta: Estilo retro con un toque de cómic, con ilustraciones de chefs en blanco y negro y un diseño gráfico vibrante y lleno de color. Esto refleja el tono "divertido y lleno de datos" del libro.
Extras: Incluye un recetario de 24 páginas a todo color.
Idioma: Inglés.
Subtítulo: "A Fun, Fact-Filled, and Spiritual Guide to All Things Kosher" (Una guía divertida, llena de hechos y espiritual para todas las cosas kosher).
Reconocimiento: Se menciona que el autor es "Premiado autor del Rosh Hashaná Yom Kippur Survival Kit" (autor premiado de la "Guía de Supervivencia para Rosh Hashaná y Yom Kipur"), lo que establece su credibilidad en el tema.
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