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LAS MEJORES HAMBURGUESAS DEL MUNDOLas mejores hamburguesas del mundo El manual definitivo para entender, cocinar y disfrutar las hamburguesas ms influyentes del planeta. Un libro pensado tanto para inspirarte a viajar y probarlas como para dominar las bases tcnicas de una gran burger. Incluye consejos sobre materia prima, creatividad y ejecucin, adems de recetas de pan, carne, salsas, toppings y hamburguesas completas para usar directamente en la cocina. Una obra escrita por autnticos
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Las mejores hamburguesas del mundo
El manual definitivo para entender, cocinar y disfrutar las hamburguesas más influyentes del planeta. Un libro pensado tanto para inspirarte a viajar y probarlas como para dominar las bases técnicas de una gran burger.
Incluye consejos sobre materia prima, creatividad y ejecución, además de recetas de pan, carne, salsas, toppings y hamburguesas completas para usar directamente en la cocina. Una obra escrita por auténticos burger freaks para quienes sienten verdadera pasión por este icono gastronómico.
Detalles
-
Libro de cocina
-
Recetas y teoría burger
-
Idioma: español
Imprescindible para amantes de las hamburguesas y la cocina bien hecha. 🍔
LAS MEJORES HAMBURGUESAS DEL MUNDO
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