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Castel Pujol Altos ChardonnayCOMPOSICIN VARIETAL 100% Chardonnay REGION Cerro Chapeu, Rivera, Uruguay. A 250 metros sobre el nivel del mar. Clima continental con gran amplitud trmica. PERFIL DE SUELO Suelos de origen aluvial a partir de materiales volcnicos lavados durante millones de aos que formaron sedimentos rojizos muy profundos ricos en hierro, con gran profundidad y buen drenaje. COSECHA Recogido a mano con cajas de 15 kg ELABORACIN Elaborado despus de una esmerada
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COMPOSICIÓN VARIETAL
100% Chardonnay
REGION
Cerro Chapeu, Rivera, Uruguay. A 250 metros sobre el nivel del mar. Clima continental con gran amplitud térmica.
PERFIL DE SUELO
Suelos de origen aluvial a partir de materiales volcánicos lavados durante millones de años que formaron sedimentos rojizos muy profundos ricos en hierro, con gran profundidad y buen drenaje.
COSECHA
Recogido a mano con cajas de 15 kg
ELABORACIÓN
Elaborado después de una esmerada selección de uvas, prensado muy delicado y una clarificación natural. Con levaduras nativas y fermentación en tanques de temperatura controlada se obtiene este vino joven y frutado de intenso carácter varietal. Ideal para aperitivo y platos delicados. Sus aromas recuerdan a melón maduro y durazno. Se sugiere consumir bien frío a 10°C.
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Castel Pujol Altos Chardonnay
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