Freidora Eléctrica Arilex EVO10 – 10 Litros, 3,5 kW, Monofásica con Contactor

La freidora eléctrica Arilex EVO10 es un equipo profesional diseñado para hostelería y cocinas industriales, ofreciendo alta capacidad y un control preciso de la fritura. Su diseño sin grifo, junto con la incorporación de un contactor, garantiza seguridad, eficiencia y facilidad de uso.

Características Generales

• Fabricado en España con materiales de alta calidad y certificación CE.
• Estructura en acero inoxidable con acabado alto brillo, asegurando resistencia y fácil limpieza.
• Cuba interior embutida en acero inoxidable, sin ángulos y con marcas de nivel MÁX – MÍN para un control preciso del aceite.
• Cesta de acero estañado de gran resistencia, con mango de baquelita de tacto frío para mayor seguridad.
• Dimensiones de la cesta: 130 × 245 × 110 mm (An × F × Al).
• Resistencia blindada en acero inoxidable, asegurando una distribución uniforme del calor.
• Cabezal eléctrico estanco y extraíble, facilitando la limpieza y el mantenimiento.
• Termostato de seguridad de alta calidad, regulado a 240°C con rearme manual.
• Termostato de trabajo regulable hasta 190°C / 20A, ofreciendo precisión en la temperatura de fritura.
• Sistema de fijación de la cesta en el cabezal, permitiendo escurrir el exceso de aceite con facilidad.
• Microinterruptor de seguridad, que desconecta la resistencia al extraer el cabezal eléctrico.
• Freidora equipada con contactor, mejorando la seguridad y el control del equipo.
• Zona fría bajo la resistencia, evitando que los restos de alimentos vuelvan a calentarse, lo que previene la mezcla de sabores y prolonga la vida útil del aceite.

Datos Técnicos

La freidora eléctrica Arilex EVO10 es la opción ideal para negocios de hostelería que buscan una freidora de gran capacidad, segura y fácil de limpiar, garantizando una fritura homogénea y eficiente.