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Uvas | 95% Tempranillo y 5% Graciano. |
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Región | Rioja Alta, España. |
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Barrica | 36 meses en Barrica de roble americano. |
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Guarda | Gran potencial de guarda. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 16-18º C. |
Llega a México la nueva añada del Viña Arana Gran Reserva 2015 con 95PTS de James Suckling. Un vino fresco y Vibrante. Accede a los Mejores Vinos. Envíos a Todo el País. Accede a los mejores vinos en Mercado de Vinos y descubre tu Siguiente Vino Favorito.
Un Rioja Gran Reserva Moderno. Un vino muy atractivo en una añada extraordinaria. Un vino alegre, intenso y complejo con gran capacidad de guarda.
LA RIOJA ALTA, S.A.
Una de las bodegas más antiguas de La Rioja. Establecida en Haro, en el Barrio de la Estación. La bodega fue fundada en 1890 y se mantiene hasta el día de hoy como bodega familiar. En la tradición, es una bodega verticalmente integrada que cubre el cultivo de la vid hasta la elaboración de sus propias barricas. El enfoque es en la tradición y la calidad. Vinos clásicos pero integrando la tecnología.
COSECHA 2015
La tercera cosecha en la que Viña Arana se libera como Gran Reserva (2012, 2014 y 2015).
La buena meteorología durante todo el ciclo favoreció un excelente estado vegetativo y sanitario, logrando un equilibrio en todos los componentes de la uva, especialmente en la procedente de los viñedos más altos, de zonas más frescas y con un vigor moderado.
Los vinos obtenidos destacan por su elegante acidez, con una intensa carga frutal, taninos muy sedosos y equilibrados, que le otorgan unas condiciones notables para envejecer.
ELABORACIÓN
La variedad base es Tempranillo (95%) procedente de las fincas Las Cuevas, El Palo y Las Monjas en Rodezno unida con un 5% de Graciano de la finca Montecillo en Fuenmayor.
Iniciamos la vendimia por el Tempranillo y, 20 días más tarde, recogimos el Graciano. Toda la uva se transportó refrigerada en pequeñas cajas para preservar su integridad. Por primera vez, las uvas fueron seleccionadas por un sistema óptico, grano a grano, elaborando solamente aquellas con los más estrictos parámetros de calidad. La fermentación alcohólica tuvo lugar durante 19 días y la maloláctica se desarrolló de forma natural.
CRIANZA
En febrero de 2016, realizamos una selección de lotes para la crianza en barricas de roble americano de fabricación propia con una edad media de 4.5 años. Tras 3 años y una trasiega por el método tradicional cada seis meses, se embotelló en diciembre de 2019.
En boca sobresale por el equilibrio entre el alcohol y la acidez, la frescura, con unos taninos pulidos y amables que le otorgan una refinada estructura y un paso en boca fresco y delicado, así como un retrogusto de larga amplitud.
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Color rojo cereza picota, con borde granate. |
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De alta intensidad aromática, destacan los aromas a frutas rojas maduras, moras rojas, fresa silvestre y confitura de ciruela negra, que dejan paso a los aromas terciarios de la cuidada crianza en madera: vainilla, cedro, tabaco, café, caramelo y dulces notas de pastelería. |
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En boca predomina su frescura inicial y estructura, propia de la marca. Equilibrado, con suaves y golosos taninos. Final elegante y complejo. |
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Especialmente recomendado con todo tipo de carnes y guisos, pescados condimentados, postres con cobertura de chocolate o frutos rojos. Perfecto como copa de sobremesa. |
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