SABOR A MÉXICO!

Astillas Ahumadoras de Barrica de Tequila! 

Estas astillas provienen de auténticas barricas donde el tequila fue añejado, impregnadas de todo su carácter y sabor.

Perfectas para darle un toque único y profundo a tus asados, estas astillas no solo añaden un aroma inconfundible, sino que también infunden cada bocado con la esencia del tequila. 

Presentadas en una práctica bolsa estilo ziploc de 600 gramos, están listas para transformar tu próxima parrillada en una experiencia gourmet.

¡Descubre el arte de ahumar con un toque mexicano!

Descubre algunos usos de las astillas..

1. Ahumado en Parrilla: Coloca las astillas directamente sobre las brasas calientes o en una caja ahumadora dentro de la parrilla para infusionar carnes, pescados, y vegetales con un suave aroma y sabor a tequila.

2. Cocción Lenta: Úsalas en métodos de cocción lenta como el “low and slow” para carnes grandes, permitiendo que los sabores se impregnen profundamente durante horas de cocción.

3. Ahumado en Horno: Coloca un puñado de astillas en un recipiente metálico dentro del horno para crear un efecto ahumado, ideal para aquellos días en que no puedes usar la parrilla al aire libre.

4. Infusión de Salsas y Adobos: Agrega astillas a salsas y adobos durante su cocción para darles un toque de profundidad y complejidad.

5. Ahumado en Bebidas: Para los más aventureros, prueba a ahumar cócteles con estas astillas, creando un ambiente ahumado antes de servir o usando una campana ahumadora.