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La Salamandra 600-2Z de Bartscher es una herramienta eficaz para cocinas profesionales, ofreciendo gratinado, dorado y mantenimiento de temperatura con dos zonas de cocción independientes y calefacción por infrarrojos.
| Modelo | Medidas de la parrilla (cm) | Potencia (kW) | Dimensiones (cm) | Voltaje | Peso (kg) |
|---|---|---|---|---|---|
| 600-2Z | 64 × 30 | 4,4 | 88 × 55 × 39 | 400 V | 23 |
La Salamandra 600-2Z de Bartscher es una opción robusta y eficiente para cocinas industriales, garantizando una preparación uniforme y profesional en cada uso.
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