Baño María de Pie BME20 

El Baño María de Pie BME20 de Jemi pertenece a la Serie 900, una gama modular diseñada para grandes cocinas profesionales que requieren máxima capacidad, rendimiento y adaptabilidad. Con fondo de 90 cm y mueble soporte incluido, este modelo eléctrico está fabricado en acero inoxidable AISI 316, ideal para un uso intensivo en entornos exigentes.

Características principales

• Fabricado en acero inoxidable AISI 316: Ofrece gran resistencia a la corrosión y máxima durabilidad en entornos de trabajo profesional.

• Cuba embutida con cantos redondeados: Facilita la limpieza y evita la acumulación de residuos, cumpliendo con los estándares de higiene más exigentes.

• Funcionamiento eléctrico: Permite un uso eficiente y seguro sin necesidad de instalación de gas.

• Rango de temperatura de 30 a 90 ºC: Regulación precisa mediante termostato, ideal para mantener alimentos calientes sin pérdida de calidad.

• Válvula de llenado con grifo: Control cómodo del nivel de agua en la cuba.

• Sistema de desagüe con rebosadero: Previene derrames y facilita el vaciado seguro del equipo.

• Incluye mueble soporte: Mayor comodidad y funcionalidad, con altura de trabajo ergonómica.

• Diseñado para cubetas GN 1/1 + GN 1/3 (profundidad hasta 17 cm) y compatible con otras configuraciones GN para una mayor flexibilidad operativa.

Combinaciones posibles de cubetas GN

Este modelo admite diversas configuraciones de recipientes gastronorm:

• 1 x GN 1/2 + 1 x GN 1/3 + 2 x GN 1/4

• 2 x GN 1/2 + 1 x GN 1/3

• 2 x GN 2/3

• 4 x GN 1/3

Especificaciones técnicas

El Baño María de Pie BME20 de la Serie 900 de Jemi es una solución de alta capacidad, robusta y perfectamente adaptable a las necesidades de cocinas profesionales de gran volumen, ofreciendo precisión, higiene y versatilidad en cada servicio.