Algunos de los aceites de oliva de la más alta calidad se elaboran en la región montañosa de Liguria, Italia. No es posible hacer aceite con equipos industriales debido al terreno rocoso. En cambio, se construyeron miles de terrazas hechas a mano para recoger las aceitunas que caen del árbol en las redes. Una gran rueda aguarda para triturar las aceitunas en un aceite de hermoso color con una textura sedosa. 

Infundido con trufas negras de verano, el Aceite de Oliva con Trufa de Verano de Trufa Arte es un condimento fantástico para amplificar su risotto, sushi, ensalada, papas fritas, sopa, charcutería, hummus o incluso Mac'n cheese.