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Nuestro Mignon de Ternera Grass Fed es un corte grueso estilo medallón, envuelto en tocino orgánico que le aporta un sabor único y una textura irresistible. Proveniente de terneras criadas en libre pastoreo con una dieta natural, este corte ofrece una experiencia culinaria gourmet ideal para ocasiones especiales, combinando jugosidad, suavidad y el inconfundible toque ahumado del tocino.
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