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UNOX – BAKERLUX SHOP.PRO ROSELLA TOUCH XEFR-04EU-ETRV - Cierre Eléctrico y Puerta LateralHorno Panadera UNOX Bakerlux Shop Rosella Touch El horno panadera Bakerlux Shop Rosella Touch de UNOX est diseado para el horneado eficiente de grandes volmenes de alimentos congelados, como pan precocido o cruasanes, garantizando resultados uniformes y de alta calidad en un tiempo reducido. Gracias a su tecnologa avanzada, permite una coccin modulable que se adapta tanto a productos rellenos como vacos, asegurando una textura y dorado homogneo en

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Horno Panadería UNOX Bakerlux Shop Rosella Touch

Name: UNOX – BAKERLUX SHOP.PRO ROSELLA TOUCH XEFR-04EU-ETRV - Cierre Eléctrico y Puerta Lateral
Brand: www.midwoodautocraft.com
SKU: 5208043526
Price: 1244.00 USD
Availability: InStock
Rating: 4.2223 (752 reviews)

El horno panadería Bakerlux Shop Rosella Touch de UNOX está diseñado para el horneado eficiente de grandes volúmenes de alimentos congelados, como pan precocido o cruasanes, garantizando resultados uniformes y de alta calidad en un tiempo reducido.

Gracias a su tecnología avanzada, permite una cocción modulable que se adapta tanto a productos rellenos como vacíos, asegurando una textura y dorado homogéneo en cada uso.

Ventajas clave del Horno UNOX Rosella Touch

Cocción uniforme y modulable: Ideal para panadería y pastelería, incluso con productos congelados.
Alta seguridad alimentaria: Fabricado con componentes de alta calidad para un uso seguro y duradero.
Conectividad opcional: Posibilidad de integrar conexión LAN y Wifi para un control remoto eficiente.
Diseño robusto: Raíles antivuelco de acero cromado y estructura resistente para un uso intensivo.

Especificaciones técnicas

Capacidad: 4 bandejas (60 x 40 cm).
Dimensiones: 80 x 81,1 x 50,2 cm.
Peso: 57 kg.
Potencia: 6,9 kW.
Alimentación: Conexión trifásica, voltaje de 400 V.

Modelos UNOX Rosella – Gama TOUCH

Modelo	Tipo de Apertura	Control	Funciones Destacadas	Conectividad	Campanas Compatibles
Rosella	Manual, puerta abatible	Pantalla táctil LCD 2,4’’	Recetas programables con imágenes, interfaz intuitiva	Opcional LAN / Wifi	Ventless / Waterless
Rosella.MATIC	Eléctrica, apertura lateral	Pantalla táctil LCD 2,4’’	Apertura automática al finalizar la cocción, mismas funciones que Rosella	Opcional LAN / Wifi	Ventless / Waterless

Gamas UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™

Gama	Tipo de Apertura	Control	Funciones Principales	Conectividad	Campanas Compatibles
GO	Manual	Panel simple	Cocción básica sin humedad, ideal para pan y bollería congelada	No	Waterless (sin conexión de agua)
LED	Manual	Panel con control de humedad	Añade humedad, cocción delicada, control de fermentadora	No	Ventless / Waterless
TOUCH	Abatible o lateral (versión MATIC)	Pantalla LCD 2,4’’ táctil	Recetas programables, control de fermentadora, interfaz intuitiva	Opcional LAN / Wifi	Ventless / Waterless
MASTER	Apertura automática inteligente	Pantalla LCD 5’’ (MASTER)	Programas CHEFUNOX, MULTITIME, READY.BAKE, estadísticas DDC.Stats, máxima tecnología	Opcional LAN / Wifi	Ventless / Waterless, fermentadora