Bloque Motor Profesional BM Dynamix® 190

El BM Dynamix® 190 es un bloque motor profesional diseñado para ofrecer máxima potencia y versatilidad, adaptándose a múltiples accesorios para cubrir todas las necesidades culinarias. Su construcción robusta y diseño ergonómico garantizan eficiencia y durabilidad, incluso en uso intensivo.

Características principales

• Velocidad variable: Permite ajustar la velocidad según la preparación, ofreciendo máximo control y precisión.
• Potente y eficiente: Motor de 250 W, diseñado para manejar volúmenes de 1 a 8 litros, ideal para grandes producciones.
• Diseño ergonómico: Mango cómodo y equilibrado, diseñado para un uso diario prolongado sin causar fatiga.
• Protección integrada: Accesorio extraíble en la base que protege las entradas de agua durante la limpieza, prolongando la vida útil del motor.
• Multifuncionalidad: Compatible con una amplia gama de accesorios para cubrir diversas aplicaciones culinarias:
  • Cuchillo estándar o emulsionante.
  • Disco batidor o emulsionante.
  • Pie homogeneizador – Blender.
  • Batidora desmontable.
  • Pie prensador de puré.
  • Bol Cutter y bol graduado de 1 L o bol inoxidable de 3 L.

Especificaciones técnicas

• Referencia: AC514
• Potencia: 250 W
• Capacidad: 1 a 8 L
• Longitud total: 235 mm
• Diámetro del dispositivo: 70 mm

Mantenimiento y limpieza

• Protección del motor: Evitar que salpicaduras entren por las ranuras de ventilación, ya que podrían causar daños irreparables.
• Limpieza segura: Limpiar la unidad del motor con una esponja o paño ligeramente húmedo.
• No lavar con agua directa ni en lavavajillas.

El BM Dynamix® 190 es la solución ideal para cocinas profesionales que buscan potencia, versatilidad y durabilidad, garantizando un rendimiento óptimo en cualquier preparación culinaria.