El refractómetro digital resistente al agua portátil para determinar del contenido de azúcar y el agua en la miel. El refractómetro digital puede medir diferentes parámetros en Brix, Agua, Baume (Bé), Índice de refracción, con tan solo cuatro o cinco gotas de la muestra de manera rápida y precisa. El resultado de la medición y de la temperatura se muestra en la pantalla LCD del refractometro digital en dos líneas. Los campos de aplicación del refractometro digital es muy amplio, desde la recogida de la miel hasta el control de calidad. Es ideal para la industria de la alimentación para el control del contenido y el cumplimiento de la normativa.
El anillo de acero inoxidable en forma de embudo, protege el prisma de cristal de posibles daños, y ahí es donde se deja la muestra liquida a medir. La fuente de luz interna permite la medición en condiciones de escasa iluminación.