De un médico reconocido internacionalmente que combina la medicina oriental y occidental, una dieta innovadora y un plan de salud corporal total centrado en el equilibrio digestivo y la transformación metabólica. Las quejas que el Dr. Suhas escucha diariamente, desde un alto peso corporal, poca energía y falta de sueño, hasta dolores de cabeza, congestión inexplicada y depresión, tienen un denominador común sorprendente: un "fuego" digestivo débil. Basándose en las prácticas y principios tradicionales de la India, The Hot Belly Diet le muestra cómo optimizar sus poderes digestivos para fomentar una rápida pérdida de peso y una salud vibrante. En el centro de esta dieta trifásica que hace del almuerzo la comida más importante del día está un plato llamado khichadi (pronunciado kitch-a-de): Una comida completamente nutritiva pero increíblemente fácil de preparar que ayuda a eliminar su “ama” o el lodo digestivo que antagoniza la pérdida de peso, provoca desequilibrios hormonales y, en última instancia, provoca inflamación, la causa fundamental de prácticamente todas las enfermedades. Este libro único también explica qué alimentos son incompatibles (leche y huevos, por ejemplo), por qué la sensación de hambre es esencial y cómo programar sus comidas durante todo el día para evitar los refrigerios. La dieta del vientre caliente cambia su relación con la comida para que comer y vivir de manera saludable sea fácil. Ya sea que sufra una afección crónica, que busque prevenir enfermedades futuras o que solo quiera