Freidora Profesional Sammic PF-10 – Eficiencia, Seguridad y Limpieza Sencilla

La Freidora PF-10 de Sammic es un equipo de sobremesa profesional diseñado para ofrecer máximo rendimiento, durabilidad y facilidad de limpieza. Fabricada íntegramente en acero inoxidable, esta freidora combina potencia, precisión y seguridad, siendo ideal para cocinas profesionales que buscan resultados óptimos y mantenimiento sencillo.

Perteneciente a la Serie Gastronorm de Sammic, la PF-10 destaca por su cabezal móvil y grifo de vaciado con dispositivo de seguridad, lo que facilita el drenaje del aceite y la limpieza del equipo sin complicaciones.

Características principales

• Construcción robusta en acero inoxidable, garantizando resistencia y durabilidad en uso continuo.
• Modelo de sobremesa de una sola cuba, con capacidad de 8 litros.
• Cuba con zona fría, que evita la carbonización de residuos y prolonga la vida útil del aceite.
• Cabezal móvil que permite retirar fácilmente las resistencias para una limpieza rápida y segura.
• Termostato regulable, para un control preciso de la temperatura de fritura.
• Termostato de seguridad de rearme manual, que protege el equipo frente a sobrecalentamientos.
• Resistencias de acero inoxidable, con sistema de protección reforzado.
• Grifo de vaciado con dispositivo de seguridad, para un drenaje cómodo y sin riesgo.
• Cesta incluida, fabricada en acero inoxidable.

Uso recomendado

La Sammic PF-10 es perfecta para restaurantes, bares, cafeterías, caterings y cocinas profesionales que requieren una freidora eficiente, compacta y de limpieza sencilla. Gracias a su cuba con zona fría y su control de temperatura, garantiza frituras homogéneas, crujientes y saludables.

Especificaciones técnicas

• Tipo: Freidora eléctrica de sobremesa.
• Capacidad de la cuba: 8 litros.
• Dimensiones: 26,5 x 47,5 x 37,5 cm.
• Dimensiones de la cesta: 22 x 25 x 10,4 cm.
• Producción: 13 kg/h.
• Peso: 8 kg.
• Cabezal móvil: Sí.
• Grifo de vaciado: Sí, con dispositivo de seguridad.

Modelos disponibles

• PF-10 Monofásica:
  • Voltaje: 230 V.
  • Potencia: 3,5 kW.
• PF-10 Trifásica:
  • Voltaje: 400 V.
  • Potencia: 5,1 kW.

Serie Gastronorm – Potencia y fiabilidad en formato compacto

La Freidora Sammic PF-10 forma parte de la Serie Gastronorm, una gama de freidoras profesionales diseñadas para ofrecer eficiencia energética, limpieza rápida y larga vida útil del aceite. Su estructura modular y su tamaño compacto la hacen ideal para cocinas profesionales con alto nivel de exigencia.

Fritura profesional con seguridad y alto rendimiento

Robusta, segura y eficiente, la Sammic PF-10 ofrece resultados uniformes, control térmico preciso y mantenimiento sencillo. Es la elección perfecta para quienes buscan una freidora profesional fiable y duradera en formato sobremesa.