Arcos es una familia de cuchilleros que desde 1734 ha unido tradición y alta tecnología para la fabricación de cuchillos profesionales. La nueva serie 2900 trae un cuchillocarnicero que se mantiene firme en la mano gracias a su mango de polipropileno inyectado. Evita los deslizamientos y garantiza la estabilidad durante la tarea de despiece.

CARACTERÍSTICAS DEL CUCHILLO CARNICERO SERIE 2900 130 MM

• Hoja de acero inoxidable NITRUM®. Un material que le proporciona dureza, durabilidad y fuerza de corte.
• Mango fabricado en polipropileno. Confiere un tacto suave y evita los deslizamientos.
• Es muy resistente a los golpes, las altas temperaturas y el uso de químicos.
• El color del mango indica los alimentos con los que debe utilizarse para impedir la contaminación cruzada.
• Apto para el lavavajillas.

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