Freidora Eléctrica Serie 500 FD Alto Rendimiento Fainca HR

La Freidora Serie 500 FD Alto Rendimiento de Fainca HR es un equipo profesional diseñado para ofrecer una fritura rápida, homogénea y estable incluso en servicios de alta demanda. Fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 304, combina durabilidad, higiene y un diseño pensado para facilitar la limpieza y el mantenimiento diario.

Disponible en dos modelos —FD8LAR300 (8 litros) y FD10LAR300 (10 litros)— forma parte de la Serie 500 de alto rendimiento, equipada con doble contactor de 40 A para garantizar una fiabilidad eléctrica superior.

Características principales

• Cuba y chasis en acero inoxidable AISI 304.
• Termostato de trabajo regulable hasta 195 °C.
• Termostato de seguridad rearmable a 230 °C.
• Diseño con líneas curvas para facilitar la limpieza.
• Grifo de vaciado integrado para un mantenimiento rápido.
• Indicador MAX–MIN de nivel de aceite.
• Resistencias en acero inoxidable pulido de alta eficiencia térmica.
• Pilotos LED metálicos:
  • Naranja: resistencia en funcionamiento.
  • Rojo: fallo del termostato de seguridad.
  • Verde: conexión eléctrica correcta.
• Cabezal desmontable para acceso y limpieza interna.
• Doble contactor de 40 A para mayor estabilidad y rendimiento.
• Cesta de alta resistencia incluida.

Uso recomendado

Perfecta para restaurantes, bares, caterings y cocinas profesionales que requieren rapidez, control térmico preciso y una producción continua de frituras. Ideal para patatas, croquetas, empanados, pescados y otros productos que exigen una cocción uniforme y rápida.

Equipamiento incluido

• Cuba en acero inoxidable.
• Cesta de fritura profesional.
• Tapa.
• Grifo de vaciado.

Accesorios opcionales

• Cesta adicional 8 L (220 × 240 × 100 mm).
• Cesta adicional 10 L (220 × 280 × 100 mm).
• Escurridor 8 L (260 × 294 × 70 mm).
• Escurridor 10 L (260 × 334 × 70 mm).

Modelos disponibles

Información importante

• Por normativa europea, la freidora se suministra sin cable ni enchufe.
• La conexión eléctrica debe ser realizada por un profesional electricista.
• Para configuraciones eléctricas especiales, se recomienda consultar previamente.

Rendimiento profesional en formato compacto

Las freidoras FD8LAR300 y FD10LAR300 destacan por su rápida recuperación del aceite, su control térmico preciso y su resistencia al uso intensivo. Son la elección perfecta para cocinas que buscan fiabilidad, eficiencia energética y resultados uniformes en un formato compacto y fácil de integrar.