Baño María BMSM-1/1 170-E Sobremesa Compacto de Edenox

El Baño María BMSM-1/1 170-E de Edenox es un modelo de sobremesa compacto, ideal para mantener los alimentos a la temperatura adecuada en buffets, líneas de autoservicio y cocinas profesionales. Su funcionamiento con agua y calentamiento indirecto por resistencia garantiza una distribución homogénea del calor, respetando siempre los estándares de higiene, seguridad y eficiencia térmica.

Diseñado para alojar cubetas GN 1/1 con profundidad máxima de 17 cm (no incluidas), este baño maría es una solución eficaz para espacios reducidos donde se requiere rendimiento profesional.

Importante: la cuba siempre debe contener agua antes de poner en funcionamiento el equipo.

Características Destacadas

• Funcionamiento con agua y calentamiento indirecto: El sistema de calentamiento mediante resistencias situadas en la base asegura una distribución uniforme del calor.

• Diseño compacto y eficiente: Ocupa poco espacio sin renunciar a la funcionalidad, ideal para sobremesa.

• Construcción en acero inoxidable: Material resistente, higiénico y de fácil limpieza.

• Cuba embutida de doble pared: Con esquinas redondeadas para mayor higiene y aislamiento térmico.

• Sin grifo de vaciado: Diseño compacto pensado para uso puntual o donde no se requiera desagüe directo.

• Piloto luminoso de funcionamiento y pies regulables en altura para una mejor adaptación en la instalación.

• Compatible con cubetas GN 1/1 de hasta 17 cm de profundidad o subdivisiones (no incluidas).

Especificaciones Técnicas – Baño María BMSM-1/1 170-E

El BMSM-1/1 170-E de Edenox es la opción ideal para quienes necesitan un baño maría compacto, eficaz y de fácil uso. Su tamaño reducido no compromete su rendimiento, siendo perfecto para cocinas que buscan máxima eficiencia en el menor espacio posible.