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Vino Tinto Psi 16 de 750 mlHistoria Dominio de Pingus es una pequea bodega espaola que se sita a 30 km de Roa, dentro de la provincia de Burgos. All Peter Sisseck, elabora los vinos ms ansiados de Espaa. Tienen una produccin muy pequea lo que deja tiempo para que puedan esmerarse en la calidad del producto final adems de convertir una botella en algo escaso y por lo tanto exclusivo. Elaboracin Crianza Elaboracin: La fermentacin se lleva a cabo en grandes de psitos de cemento.
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Historia
Dominio de Pingus es una pequeña bodega española que se sitúa a 30 km de Roa, dentro de la provincia de Burgos. Allí Peter Sisseck, elabora los vinos más ansiados de España. Tienen una producción muy pequeña lo que deja tiempo para que puedan esmerarse en la calidad del producto final además de convertir una botella en algo escaso y por lo tanto exclusivo.
Elaboración / Crianza
Elaboración: La fermentación se lleva a cabo en grandes de pósitos de cemento. Una parte se cría durante 18 meses jugando con un ensamblaje de barricas francesas usadas donde antes fueron envejecido el Pingus y Flor de Pingus. Crianza : Mas de 12 meses en barrica.
Notas de Cata.
Vista : Rubí profundo.
Nariz : Arándano, Cereza,Albaricoque,Mantequilla,Chocolate
Boca : Semi seco,Taninos altos,Cuerpo completo
Maridaje
Mejillón, Bacalao, Trucha, Pavo, Cerdo,
Vino Tinto Psi 16 de 750 ml
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