¿Aún no haces pizzas a la barbacoa? ¡No sabes lo que te estás perdiendo!

Gracias a la tapa, las barbacoas Weber actúan como un horno, haciendo que el aire se difunda de forma circular.

Tanto en las barbacoas de carbón, como en las de gas, las pizzas quedan espectaculares, como si se hubieran hecho en un horno de piedra tradicional.

El secreto está en la masa, en los ingredientes frescos, y en contar con las herramientas adecuadas.

Lo primero que necesitarás es una piedra para pizza, que aleje la masa del calor directo de la parrilla, impidiendo que se chamusque. Así, conseguimos una masa esponjosa por dentro y crujiente por fuera.

Hay muchas piedras para pizza disponibles para escoger.

La carretilla para pizza de Weber completará tu equipamiento, para iniciarte en la disciplina de la pizza a la barbacoa.

Características

- Cuchilla de acero inoxidable, tamañano XL

- Mango de silicona anti-deslizante