Gerontología y Nutrición del Adulto Mayor es una obra colaborativa, basada en evidencias científicas actuales, que examina los procesos de envejecimiento desde la perspectiva nutricional. Escrita por especialistas nacionales e internacionales, bajo la dirección de Luis Miguel Gutiérrez?Robledo y publicada por McGraw Hill en 2010, esta primera edición se convierte en una herramienta imprescindible para entender la relación entre nutrición, salud y envejecimiento

Contenido destacado:
• Problemas nutricionales comunes en adultos mayores y su abordaje interdisciplinario. • Interacción entre nutrición, fragilidad, composición corporal y rendimiento funcional. 
• Evaluación del estado nutricional y propuestas de intervención basadas en evidencia

Ideal para: médicos generales, geriatras, nutricionistas, terapeutas y profesionales de salud que atienden población adulta mayor y buscan recursos clínicos confiables y actualizados.