Freidora de Pie Serie J Jemi – Potencia, Precisión y Durabilidad para Uso Profesional

La Freidora de Pie Serie J de Jemi es un equipo profesional diseñado para ofrecer un rendimiento óptimo en cocinas de alta producción. Fabricada completamente en acero inoxidable, garantiza durabilidad, higiene y resistencia frente al uso intensivo. Su diseño con mueble soporte integrado facilita la instalación y el uso diario, ofreciendo una fritura uniforme y controlada.

Estas freidoras pertenecen a la Serie J de sólo aceite, una gama de equipos robustos, fiables y de fácil mantenimiento, especialmente pensados para cocinas industriales, colectividades y negocios de restauración con alto volumen de trabajo.

Características principales

• Construcción en acero inoxidable, resistente, duradera y de fácil limpieza.
• Freidora de sólo aceite con mueble soporte, ideal para instalaciones profesionales.
• Zona fría para depósito de residuos, que evita la mezcla de sabores y prolonga la vida útil del aceite.
• Termostato de gran precisión con piloto incorporado, que controla la temperatura y muestra el funcionamiento de las resistencias.
• Resistencias extraíbles, para una limpieza más sencilla y mantenimiento rápido.
• Cuba redonda con ángulos redondeados, que facilita la higiene y evita acumulaciones.
• Termostato de seguridad, que protege el equipo frente a sobrecalentamientos.
• Grifo de vaciado incorporado, para un cambio de aceite rápido y seguro.
• Cesta de alambre de acero inoxidable, resistente a altas temperaturas.
• Voltaje: 230/400 V, apta para instalaciones trifásicas.

Modelos disponibles

J-11E

• 1 cuba de 11 litros
• Potencia: 4 kW
• Dimensiones: 43 × 48 × 86 cm
• Cesta: Ø 28 × 12 cm
• No incluye elevador ni purificador
• Voltaje: 230V II / 230V III / 400V III

J-15E

• 1 cuba de 15 litros
• Potencia: 5 kW
• Dimensiones: 43 × 48 × 86 cm
• Cesta: Ø 31 × 14 cm
• No incluye elevador ni purificador
• Voltaje: 230V III / 400V III

J-15GP Potenciada

• 1 cuba de 15 litros
• Potencia: 8 kW
• Dimensiones: 43 × 48 × 86 cm
• Cesta: Ø 31 × 14 cm
• Recomendada para grandes producciones
• Ideal para frituras de patatas congeladas por su rápida recuperación térmica
• Incluye elevador y purificador
• Voltaje: 230V III / 400V III

J-30

• 1 cuba de 30 litros
• Potencia: 9,5 kW
• Dimensiones: 53 × 59 × 86 cm
• Cesta: Ø 40 × 16,5 cm
• Incluye elevador y purificador
• Voltaje: 230V III / 400V III

J-30GP Potenciada

• 1 cuba de 30 litros
• Potencia: 15 kW
• Dimensiones: 53 × 59 × 86 cm
• Cesta: Ø 40 × 16,5 cm
• Recomendada para grandes producciones
• Especialmente adecuada para frituras de patatas congeladas
• Incluye elevador y purificador

Uso recomendado

La Freidora de Pie Serie J de Jemi está especialmente diseñada para restaurantes, hoteles, caterings, comedores y cocinas industriales que requieren una producción constante y de alta calidad. Gracias a su construcción robusta, control térmico preciso y capacidad de recuperación rápida, garantiza una fritura uniforme, eficiente y segura.

La Serie J de Jemi combina potencia, precisión y fiabilidad, ofreciendo una solución profesional para quienes buscan maximizar el rendimiento y la durabilidad en sus equipos de fritura.