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Para elaborar sus champagnes rosé, Louis Roederer combina las dos formas de elaboración utilizadas en Champagne: la maceración y el ensamblaje. El jugo de Chardonnay se vierte en una maceración de Pinots noirs, para una fermentación conjunta y una integración perfecta. Cuenta con un promedio de 4 años de maduración en cavas y un reposo de 6 meses tras el degüelle, a fin de perfeccionar su madurez.
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