Fins no fa gaire temps els àpats familiars eren esdeveniments importants en els quals a la memòria familiar s'unia el gaudi de les diferents menges. El canvi de taula dels infants a l'espai reservat als adults era una circumstància que, d'alguna manera, marcava el pas a l'edat adulta. “El menjador de l'àvia” ens trasllada a aquells instants i ens proposa un viatge gastronòmic pel món a través de les seves olors i sabors. Un preciós conte, que inclou un apèndix final on es recullen alguns dels plats més representatius de diferents països i cultures: la corbina a la meunière de França, el risotto d'Itàlia, el curri de l'Índia, el ceviche mixt del Perú, el pad thai de Tailàndia, les enchiladas de Xile, el ramen del Japó i la fideuà de casa nostra.

Ficha Técnica:

ISBN/EAN: 9788418558559.
Autor: Hurtado. Pilar,.
Formato: Tapa dura.
Páginas: 44.
Alto: 215.
Ancho: 245.
Fecha de Publicación: Octubre 2022.
Idioma: Catalán.