Queso de Oveja Madurado Graso de sabor fuerte. Está elaborado con leche cruda de ovejas en libertad que pastan por Lantadilla (Palencia). Es un queso de excepción y una delicia que acompaña a la perfección a nuestros embutidos de caza.

• Curación: 1 año.
• Peso neto: 720 g aprox.
• Conservación: en lugar fresco y seco.
• Preparación: extraer de la bolsa 30 min antes de consumirlo.
• Consumo: a temperatura ambiente.
• Maridaje: con nuestro chorizo de gamo o nuestro lomo.

Quesos Mantilla están situados en Lantadilla (Palencia) es una quesería familiar fundada hace unos 20 años con la que compartimos los mismos principios, producto local, sin sobrexplotación y control de calidad de principio a fin.

Ingredientes:

Leche cruda de oveja, cuajo, sal, conservante (E-252) y fermentos lácticos.

Valores nutricionales por 100 g:

* SI contiene LACTOSA
* NO contiene GLUTEN
* Corteza No Comestible