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Este particular cava se elabora utilizando para la segunda fermentación una levadura especialmente seleccionada en las propias viñas Robert J Mur, que le da un singular y apreciado bouquet. Su posterior crianza en las cavas, lo acaba de redondear, dando lugar a un cava fresco, aromático y muy agradable. Es elaborado a través del método tradicional Champenoise y su crianza mínima es de 18 a 20 meses.
El complemento ideal para cualquier celebración, ya sean cenas con amigos o largas sobremesas en familia. Este cava es el toque que no sabías que le faltaba a tus eventos.
Unas notas de interés: D.O. Cava, Macabeo, Xarel.lo y Parellada, 11.5%, Vol. 75cl. Botella numerada, edición limitada.
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