Miel de Ulmo

Características de la miel de flor de ulmo:

Notas de cata:

Es una miel de dulzura intensa, pero que no alcanza a saturar el paladar.

Maridaje:

Su potencia aromática y sabor único es la compañía perfecta para un saludable desayuno. Recomendada para untar con pan, diferentes variedades de quesos y frutos secos.

Color:

Presenta un color claro que se hace más notorio en su contextura cremosa al momento de cristalizar. Fluctúa entre los 45 mm y los 55 mm.

Origen:

El árbol de ulmo se encuentra en la sureña Región de Los Lagos, principalmente en los interiores de la Isla de Chiloé

Propiedades de la miel de Ulmo

Cuando hablamos de esta variedad de miel organiza chilena estamos hablando de una miel con poderosos beneficios para la salud. Se trata de una miel con decenas de estudios atrás que garantizan sus propiedades.

• La miel de ulmo es una miel con demostrados beneficios en el tratamiento de heridas y afecciones cutáneas además de que ayuda a moderar el estrés oxidativo.
• Por si fuera poco tiene hierro, calcio y zinc, minerales de mucha importancia para el buen funcionamiento del organismo al tiempo que brinda energía limpia.
• Lo que más destaca de esta miel orgánica chilena sin embargo, son sus altas propiedades antibactericidas y fungicidas siendo una potente ayuda en la lucha contra bacterias y hongos.
• Nuestra miel además cuenta con certificación de miel orgánica lo que significa que es una miel chilena libre de pesticidas y agroquímicos. Es una miel de abeja 100% natural.
• Un endulzante delicioso: Si bien la miel de ulmo está cargada de beneficios para la salud y es una fuente de energía y polifenoles antioxidantes, una de sus propiedades más conocidas es que es un endulzante 100% natural y una manera deliciosa de darle un toque de dulzura a diferentes preparaciones.

Formato:
240 gr