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Cocina con barbacoaTtulo: Cocina con barbacoa Autor: Varios autores Editorial: SUSAETA EDICIONES Idioma: SPA Curso: Encuadernacin: TAPA BLANDA O BOLSILLO Nmero de pginas: 6 Ao de edicin: 2008 ISBN: 9788430552979 Sinopsis: Un libro prctico y muy til, con fotografas a todo color, para adentrarse en el mundo de la cocina con barbacoa. Tipos de barbacoas, mtodos de coccin, cuidados, consejos y advertencias, accesorios, y por supuesto, una gran seleccin de recetas de carnes,
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Título:Cocina con barbacoa
Autor:Varios autores
Editorial:SUSAETA EDICIONES
Idioma:SPA
Curso:
Encuadernación:TAPA BLANDA O BOLSILLO
Número de páginas:6
Año de edición:2008
ISBN:9788430552979
Sinopsis:Un libro práctico y muy útil, con fotografías a todo color, para adentrarse en el mundo de la cocina con barbacoa. Tipos de barbacoas, métodos de cocción, cuidados, consejos y advertencias, accesorios..., y por supuesto, una gran selección de recetas de carnes, pescados, verduras, postres, así como aliños, salsas y mucho más para llenar su mesa de sabor, atractivo y originalidad. Incluye, además, un glosario y una tabla con los cortes de carne más adecuados para la barbacoa.
Cocina con barbacoa
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