Descripción

Fabricado en cerámica flameada, nuestro tajín se puede usar directamente sobre el fuego o en el horno, y permite preparar deliciosos tajines, guisos y cualquier otra receta que requiera cocción a fuego lento. Es compatible con todo tipo de fuentes de calor directo: gas, eléctricas o halógenas (con disco de inducción para placas de inducción) y también en el horno.

Nuestra cerámica flameada ha sido diseñada específicamente para una cocción lenta, realzando los sabores de la receta. La tapa tiene una forma única que permite la circulación del vapor y ayuda a mantener los ingredientes tiernos y jugosos. Ideal para 6-10 raciones. Todos los productos Emile Henry se fabrican en Francia y ofrecen una garantía de diez años.

Especificaciones Técnicas

• Ancho (cm): 32,5 cm
• Diámetro (cm): 32,5 cm
• Alto (cm): 23 cm
• Capacidad: 5 L
• Peso (kg): 3,55
• Max Temp. (°C): 290
• Temp. Min (°C): -20
• Largo Interior (cm): 28,5 cm
• Alto Interior (cm): 7 cm
• Número de Personas: 8-10
• Cerámica sin plomo, cadmio ni níquel
• Compatibilidad: Gas, vitrocerámica/halógena/electroestufas, horno, Microondas, Lavavajillas
• Características: Cerámica Flame®
• Marca: Emile Henry
• Referencia: EH735632
• Garantía: 10 años de Garantía