*** Características ***   Kai - Cuchillo profesional de 5.0 en para desbarbado de pescado y carne Hecho de acero japonés AUS6M de 16 ° de doble bisel afilado a mano (32 ° integrado) .Acabado martillado mientras que hermoso está diseñado para reducir el arrastre del cuchillo y ayuda con la liberación de alimentos. Mango de pompón remachado de construcción de cuerpo entero para mayor resistencia y durabilidad. Certificado NSF para uso profesional de la cocina. Lavar a mano por vida limitada. los cuchillos son cuchillos deshuesadores japoneses La cuchilla triangular ágil de los cuchillos Kai Pro es perfecta para deshuesar aves de corral y cortar carnes Obtenga un rendimiento profesional en el hogar con Kai PRO Kai Pro cuenta con certificación NSF para su uso en cocinas profesionales que proporcionan a los cocineros domésticos el agarre cómodo y el borde afilado manejo preciso que usted esperaría dentro de los rigores del uso ercial Las cuchillas Kai PRO están hechas de acero inoxidable japonés AUS6M afiladas a mano y terminadas con un borde de corte de 16 en cada lado. se afila fácilmente cuando sea necesario Cada cuchillo cuenta con un sorprendente acabado de hoja martillada que no solo es hermoso, sino que ayuda a reducir el arrastre y libera los alimentos de la hoja de manera rápida y fácil Cada cuchillo presenta una construcción de espiga pleta y un mango POM remachado. toda una vida de rendimiento profesional Lavar a mano solo limitada