Cambia de marcha, cambia de marcha: ¡aquí está L'Homme à tête de chou como nunca antes lo habías oído! En otoño de 1974, Serge Gainsbourg visitó la galería Paul Facchetti y se enamoró de una intrigante obra del escultor Claude Lalanne: una creación que representaba a un "hombre con cabeza de repollo". "Quince veces volví sobre mis pasos, luego, bajo hipnosis, empujé la puerta, pagué en metálico e hice que me la entregaran en casa", escribió Gainsbourg en noviembre de 1976 en un comunicado de prensa en el que revelaba la inspiración de su nuevo álbum.

Considerada hoy como la "otra" obra maestra de la discografía de Serge Gainsbourg junto a Histoire de Melody Nelson, L'Homme à tête de chou aún no había desvelado todos sus secretos. Casi 45 años después de su lanzamiento, el redescubrimiento de las cintas multipista grabadas en Londres en el verano de 1976 confirma una cosa: detrás del virtuoso discurso de Gainsbourg se esconde un extraordinario edificio musical.

La nueva mezcla realizada para esta edición 2023 propone un reequilibrio de las partes vocal e instrumental de L'Homme à tête de chou, preservando al mismo tiempo sus intenciones originales. Esta edición de lujo se completa con un disco extra que incluye las versiones instrumentales de los doce temas de L'Homme à tête de chou. Esta selección revela muchas partes (guitarras, piano, sintetizadores...) ausentes de la mezcla final y ofrece los playbacks completos capturados durante las sesiones. Grabadas en las cintas multipista, las distintas tomas vocales de Serge Gainsbourg también están grabadas en las cintas multipista y se presentan en bonus tracks. Por último, el audio Bluray de la edición 2CD/Blu-ray contiene la mezcla estéreo HD del álbum original y las mezclas Dolby Digital 5.1. y Dolby Atmos del contenido de los dos discos de esta reedición.