Crianza: 30% del vino pasa 6 meses por barrica de roble frances de 1er uso. Notas
Notas de Cata
Vista: Color amarillo claro con tonos dorados, brillante.
Nariz: Se muestra muy aromático. En ella destacan notas a frutas como pina, mango y damascos. De fondo exhibe dulces aromas que recuerdan a flores blancas, vainilla y avellanas tostadas. Su guarda en roble francés se hace presente con suaves tostados que se acoplan muy bien a su perfil frutal.
Boca: es balanceado, de una rica acidez que lo vuelve jugoso y refrescante. De volumen medio y un final frutal que persiste por un placentero momento.
Maridaje: Altamente recomendado con ceviche de salmón, mero con champiñones salteados y arroz, fetuccini Alfredo, sopa de congrio, machas a la parmesana.