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El Aceite de Oliva Virgen Extra Valdenvero Hojiblanco que recibe su nombre porque procede de la localidad de Valdepeñas y se le llama “envero” por el grado óptimo de maduración de la aceituna. Procedente de aceitunas verdes de variedad hojiblanca obtenidas durante los meses de Octubre y Noviembre.
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