Hasta no hace tanto tiempo las comidas familiares eran acontecimientos importantes en los que a la memoria familiar se unía el disfrute de diferentes manjares. El cambio de la mesa de los niños al espacio reservado a los adultos era una circunstancia que, de alguna manera, marcaba el paso a la edad adulta. “El comedor de la abuela” nos traslada a esos instan- tes y nos propone un viaje gastronómico por el mundo a través de sus olores y sus sabores. Un hermoso cuento, cuyo apéndice final recoge algunos de los platos más representativos de diferentes países y culturas: lenguado a la meuniere de Francia, risotto de Italia, curry de la India, ceviche mixto de Perú, Pad Thai de Tailandia, enchiladas de México, fideuá de España, mote con huesillos de Chile y ramen de Japón.

Ficha Técnica:

ISBN/EAN: 9788413431727.
Autor: Hurtado. Pilar,.
Formato: Tapa dura.
Páginas: 44.
Alto: 215.
Ancho: 245.
Fecha de Publicación: Octubre 2022.
Idioma: Español / Castellano.