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PastaLa humilde pasta, hecha con harina de trigo mezclada con agua y trabajada hasta formar una masa, ha sabido traspasar por mritos propios las fronteras temporales y geogrficas hasta constituir hoy en da uno de los platos ms internacionales presente en cualquier cocina familiar o en la carta de los restaurantes ms vanguardistas. Sana, exquisita, alimenticia, este libro le permitir disfrutar de los secretos de la comida tradicional italiana as como de las
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La humilde pasta, hecha con harina de trigo mezclada con agua y trabajada hasta formar una masa, ha sabido traspasar por méritos propios las fronteras temporales y geográficas hasta constituir hoy en día uno de los platos más internacionales presente en cualquier cocina familiar o en la carta de los restaurantes más vanguardistas. Sana, exquisita, alimenticia, este libro le permitirá disfrutar de los secretos de la comida tradicional italiana así como de las recetas más sofisticadas.
Formato: Tapa dura.
Páginas: 252.
Alto: 278.
Ancho: 220.
Fecha de Publicación: Octubre 2002.
Idioma: Español / Castellano.
Ficha Técnica:
ISBN/EAN: 9788430551859.Formato: Tapa dura.
Páginas: 252.
Alto: 278.
Ancho: 220.
Fecha de Publicación: Octubre 2002.
Idioma: Español / Castellano.
Pasta
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